おいしい永平寺・福井を食べつくす！(最新メニュー情報はfacebookにて更新中！)
麺類
| おろしそば 480円 | 出汁は丁寧に数種のブシから 取っています。 |
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永平寺町、福井県産そば粉100％の7：3そば。『おいしい福井県産そば店』認可予定。 |
| 大和芋とろろそば 680円 | |
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自然薯の次に高級な大和芋とウズラ卵と生わさび。箸でつかめる粘りとコクを味わえます。 |
| 若狭ねり梅とろろそば 730円 | |
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大和芋とろろに、若狭三方の100％ねり梅。 |
| おろしうどん 430円 | |
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つるつる、しこしこの喉ごしと、こしが特徴。細麺なのも人気です。たまにはうどんもね！ |
| 大和芋とろろうどん 630円 | |
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| 若狭ねり梅うどん 680円 | |
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| 冷やし温玉そば 530円 | |
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| 冷やし温玉うどん 480円 | |
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カレー・ハヤシライス
| 駅長本格スパイスカレー 500円 | |
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市販のカレールーを使わず特別配合のスパイス恐ろしいほど大量の飴色玉ねぎ、トマト、ヨーグルトなどを使用。基本レシピは忠実なインドカレーです。 |
| 超煮込んだ濃厚カレー 500円 | 高級業務用ルーをベースに各種アレンジを加えました。こちらも大量の飴色玉ねぎやトマトでじっくり煮込みました。 |
| 2種のカレー ハーフ＆ハーフ 600円 | |
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濃厚カレーと辛口スパイシーな駅長カレーを一度に楽しめます。ルーが通常カレーの1.5倍増し！ |
| ハヤシライス 650円 | |
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たっぷりの牛肉とトマトを赤ワインでじっくり煮込みました。 |
丼もの
| ソースカツ丼 600円 | |
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極細めのパン粉を用いてカラッと揚げています。要のソースは永平寺町人気店から頂いてます。 |
| 新定番 醤油カツ丼 650円 | |
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濃厚なソースとたっぷりおろしに中毒者続出！雪室で氷温熟成された永平寺町の野菜を使用。☆温泉玉子や若狭ねり梅のトッピングが最強！ |
| おろしそばとミニソースカツ丼のセット 880円 | |
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| おろしそばとミニ醤油カツ丼のセット 930円 |
その他
| 超人気店の唐揚げ もも肉1枚分！ 680円 | |
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福井市の人気中華料理店の店主からレシピを伝授！上志比にんにくを使った調味料が決め手！〈私塩なんです！〉日本一をゲット！ |
| お味噌汁 100円 | |
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永平寺町(このゆびとまれ)さんの超人気味噌。麹たっぷりのまろやかな風味。売店でも販売しています。 |
| お漬物 | 永平寺町(野菜工房)さんの人気漬物。季節の野菜を漬物に。セット、丼についてます。 |
スイーツ他
| 手作り濃厚ショコラセット 500円 | |
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人気店で修行した当店のパティシエが手作りしています。高級クーベルチュールチョコレートや四葉バターを使用しています。 |
| 日本一のジェラート各種 270円 ダブル・500円 | |
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福井で大人気のジェラート トリノの森國昌子さん。永平寺町 白龍大吟醸酒粕ジェラートはNo.1！芳醇な吟醸香が贅沢な一品です。※他にも5種類は定期的に入れ替わります！ |
| もなかジェラート 330円 | |
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サクサク食感の香ばしいもなかはジェラートにぴったり！お好きなジェラートをお選びいただけます。 |
手作り、美味しさにこだわり、ぞくぞくと新メニューを開発していきます。 道の駅 禅の里 駅長